Kvalité & Hållbarhet

Vårt arbete och våra produkter präglas av kvalitet, mångfald och hållbarhet i hela värdekedjan viket gjort JO Food till en erkänd leverantör av premiumprodukter. Genom medvetna val skall vi vara en drivande kraft och bidra till ett mer hållbart fiske och att bästa kvalitet skall erbjudas….

Kundnytta & Engagemang

Vårt erbjudande, våra produkter och omsorg för våra kunder att alltid vara det bästa alternativet har gjort oss till partner för många inom grossist-, detaljhandel och storköksmarknaden. Det är självklart för oss att det bästa sättet att utvecklas, är att arbeta tillsammans med sina kunder och partners för att skapa som nya och gemensamma lösningar.

Våra certifikat

Våra certifikat

Mars - Vårens Nyhet

JoFood AB introducerar nu Kamtjatkaflundra, med latinska namnet ” Atheresthes Evermanni”. Den är sedan länge en välkänd matfisk i stora delar av Asien, bla i det japanska köket.

Havets produkter har kontinuerligt vuxit som proteinkälla och marknaden utvecklas, globalt och lokalt, vilket medför att vi får ta del av alltfler smakrika och fina fiskarter från världens hav.
Fisken naturliga livsmiljö är i det tempererade vattnet i norra Stilla havet FAO 67 vid Kamtjatka halvön i Ryssland, därav namnet ”Kamtjatka Flundra”.

JO Food AB har hos livsmedelsverket registrerat den som ” Kamtjatka Flundra”. Fisken tillhör flundrasläktet och är MSC godkänd. Fisken finns i två storlekar 100/200 samt 200/300.
Den kan stekas naturellt, paneras och användas i fiskgratänger mm. (Ett brett användarområde)

+ Läs mer

Vår historia

Vi är ett en fullsortimentsgrossist av fisk, skaldjur och seafood, ett familjeföretag med 30 år i branschen. Jo Food AB grundades 1983 av Nils Jansson. 1992 tog bröderna Thomas och Patrik Jansson över ägandeskapet och utvecklade verksamheten. 2016 förvärvades JO Food AB av Mondi Group AB. Idag finns kontor och fryslager placerat i Fiskhamnen, Göteborg, mitt i händelsernas centrum när det gäller import och export av fisk och skaldjur.

Fisk och skaldjur av högsta kvalitét

Vi älskar god och riktig mat. Med många års erfarenhet inom Seafood, kunskap och nyfikenhet ser vi alltid framåt för att kunna erbjuda det senaste. Vårt frysta och kylda sortiment är i ständig förnyelse och utvecklas kontinuerligt med nya produkter och partners över hel världen.

Kontakta oss

Har du några frågor eller funderingar kontakta oss via formuläret eller ring på 031 - 704 84 90.